3179200011110 - Pinot blanc d'Alsace AOP - Domaine Dopff au Moulin
Pinot blanc d'Alsace AOP Domaine Dopff au Moulin, 37.5cl, , prix : 24,93€/L

Pinot blanc d'Alsace AOP Domaine Dopff au Moulin, 37.5cl

Pinot blanc d'Alsace AOP
37.5cl
Année : 2024

    Nouveauté
    9,35€
    24,93€/L

    Sélection de votre sommelier

    J'ai choisi ce vin pour sa richesse et son côté velouté en bouche. C'est un vin gourmand et polyvalent qui peut accompagner un large choix de plats. Il s'accorde avec des volailles, de la viande de veau grillé, son caractère ample et sec s'associera parfaitement avec des poissons en sauce.
    • Bon à savoir

      Le Pinot Gris est un cépage emblématique d'Alsace. Il est issu d'une mutation naturelle du Pinot Noir et se reconnaît à ses raisins à la peau gris-rose. En Alsace, il donne des vins riches, ronds et généreux, avec des arômes de fruits mûrs, de fruits secs et parfois des notes légèrement fumées ou grillées. Selon sa maturité et son style, le Pinot Gris peut être sec, tendre ou moelleux. C'est un cépage très intéressant à table, car sa richesse lui permet d'accompagner aussi bien les poissons en sauce que les viandes blanches, les volailles et les plats plus gastronomiques.
    • Dégustation

      Un robe jaune clair, aux reflets lumineux. Un nez expressif et élégant avec des notes de fruits secs et de fumé. Une attaque ample, le vin est harmonieux, sec et complexe avec une acidité droite et fine. La finale possède beaucoup de sapidité et une belle longueur.
    • Mentions sanitaires

      « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »