Pink Lady Pomme Pink Lady, 1 Pièce (env 220g)

Croquante à souhait, la Pink Lady® séduit par sa chair ferme, très juteuse et son goût subtilement acidulé, relevé d'une touche sucrée. Sa robe rose éclatante sur fond doré la rend facile à repérer sur l'étal comme dans la corbeille de fruits. Elle se conserve longtemps et garde son croquant, ce qui en fait une pomme idéale pour la lunchbox, l'apéritif ou les desserts. Une pomme pleine de caractère, à croquer toute l'année !

-Croquée nature : en fruit, au goûter, en lunchbox, à l'apéritif

-Desserts : tarte, tarte tatin, crumble, gâteau aux pommes, compote

-Au four : pommes au four, pommes caramélisées, chaussons

-En salade : salade de fruits, salade composée (avec fromage, noix, céleri)

-Cru : en dés, râpée, en fines tranches avec du fromage

-Plats salés : volaille ou porc aux pommes, poêlée de légumes, boudin noir aux pommes

-Boissons : jus de pomme, smoothie

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Ces durées sont indicatives et varient selon la fraîcheur du fruit et les conditions de stockage.

-Température ambiante : 1 à 2 semaines

-Réfrigérateur (bac à légumes) : 4 à 6 semaines

-Endroit frais et sombre (cave, cellier) : 3 à 4 mois

-Congélateur (épluchées, en tranches) : 10 à 12 mois

La Pink Lady® fait partie des pommes qui se conservent le mieux.

Née en Australie, la Pink Lady® est une marque qui désigne des pommes de la variété Cripps Pink, cultivées dans plusieurs pays du monde. Pour porter le célèbre coeur rose, chaque pomme doit répondre à des critères de qualité exigeants : couleur, fermeté, croquant, équilibre entre sucre et acidité. C'est cette promesse qui fait de la Pink Lady® une pomme reconnaissable et appréciée dans le monde entier.

Le calibre indique la taille de la pomme. Il est exprimé en grammes (poids) ou en millimètres (diamètre).

Par exemple, un calibre 150/180 g signifie que chaque pomme pèse entre 150 et 180 grammes, soit environ 6 pommes au kilo.

Bon à savoir : plus les chiffres sont élevés, plus la pomme est grosse. Mais le calibre ne change rien au goût : une petite pomme est aussi savoureuse qu'une grosse !