Pema Pain de seigle Pumpernickel, 500g

Un remarquable savoir-faire préside à la réalisation des pains noirs complets aux céréales Pema. Tout commence en Allemagne, où sont cultivées les céréales qui seront ensuite lavées à l'eau du Fichtelgebirge. Après la mouture intervient un levain de seigle naturel, dont la recette, tenue secrète, donnera au pain son incomparable saveur. Une cuisson de deux heures sera ensuite nécessaire pour obtenir ces délicieux pains complets.

Dénomination légale : PAIN PUMPERNICKEL
Exploitant : ERIC BUR 14 RUE GAMBETTA 78600 MAISONS LAFFITTE
Mode d'emploi : FR:Séparer les tranches avec un couteau.
Conservation : Après ouverture conserver dans un endroit frais et pas trop sec pendant 3 jours.
Pays de fabrication : France

SEIGLE complet concassé (59%), eau, sel, levure.