Loué Filets de Poulet Fermier Bio, 2x120g

Poulet blanc fermier de Loué, élevé en liberté alimenté avec 100% de végétaux biologiques, minéraux et vitamines dont 80% de céréales biologiques
Durée d'élevage : 84 jours minimum.

Poulet Origine France.
Né, élevé, préparé en France
Alimentation : Céréales entières biologiques 100% françaises, Sans traitement antibiotique

De généreux filets de poulet fermier de Loué Bio. Des filets savoureux qui reflètent le mode d'élevage unique du poulet de Loué : élevé en liberté, nourri aux céréales locales. Ils se prêteront à de multiples recettes : émincés ou entiers, juste cuits à la poêle ou en sauce.

Des races rustiques, sélectionnées pour leur croissance lente et leur qualité de chair
Élevage fermier en liberté ou en plein air sur prairies arborées
Alimentation aux céréales locales
Durée d'élevage plus longue pour une chair ferme et plus goûteuse

Exploitant : SAS GUILLET ZA Le Grand Clos 49640 MORANNES SUR SARTHE - DAUMERAY

A consommer cuit à cœur
Saisir les filets pendant 1min dans une poêle à feu vif avec de la matière grasse.
Les retourner puis prolonger la cuisson environ 9 min à feu doux et à couvert.
Terminer la cuisson 5 min à feu doux et sans couvercle en les retournant si besoin.