Les Paysans Bio Basilic pot (grandes feuilles), 1 pot

Le basilic à grandes feuilles est une variété aromatique très parfumée, souvent utilisée en cuisine méditerranéenne. Cultivé en pot, il est facile à garder à portée de main sur une cuisine, un balcon ou un rebord de fenêtre.

Caractéristiques :
Grandes feuilles vertes, tendres et très parfumées
Odeur intense et fraîche
Croissance rapide en période chaude

Utilisation :
Parfait pour les sauces (pesto, tomate, salade)
Accompagne les plats de pâtes, pizzas et légumes
À ajouter au dernier moment pour garder son arôme

Entretien :
Aime la lumière et la chaleur
Arrosage régulier sans excès d’eau
Pincer les tiges pour favoriser la pousse

=> En résumé, le basilic en pot à grandes feuilles est une plante aromatique indispensable en cuisine, facile à cultiver et très parfumée.

Pesto de basilic à grandes feuilles : (Temps prép : 10 min)

Une recette ultra simple, parfumée et parfaite pour utiliser du basilic en pot 🌱

Ingrédients :
-2 grosses poignées de basilic à grandes feuilles frais
-1 gousse d’ail
-40 g de parmesan râpé
-30 g de pignons de pin (ou noix/amandes)
-8 à 10 cl d’huile d’olive
-Sel, poivre

Préparation :
1/ Lavez et séchez les feuilles de basilic
2/ Mixez (ou pilez) le basilic avec l’ail et les pignons
3/ Ajoutez le parmesan
4/ Versez l’huile d’olive petit à petit jusqu’à obtenir une texture crémeuse
5/ Assaisonnez

Utilisation :
Avec des pâtes
Sur des tomates mozzarella
En tartine ou dans des sandwichs

Bonne dégustation !

Le basilic à grandes feuilles en pot se conserve très bien si on lui donne les bonnes conditions. L’objectif est de garder la plante verte, parfumée et productive le plus longtemps possible.

Lumière et emplacement :
Placez le pot dans un endroit très lumineux
Évitez les courants d’air froid
Idéal : rebord de fenêtre ou balcon abrité

Arrosage :
Arrosez régulièrement pour garder la terre légèrement humide
Évitez l’excès d’eau (racines sensibles)
Mieux vaut arroser souvent en petites quantités

Entretien :
Pincez les tiges au-dessus des feuilles pour favoriser la repousse
Retirez les fleurs dès leur apparition (elles affaiblissent la plante)
Récoltez souvent pour stimuler la croissance

Astuce conservation longue durée :
Plus vous cueillez, plus le basilic produit de nouvelles feuilles
Un pot bien entretenu peut durer plusieurs semaines à plusieurs mois

=> En résumé, un basilic en pot se conserve surtout en le faisant vivre : lumière, arrosage régulier et récolte fréquente sont les clés.