Leguelier Faux Filet de Boeuf Normande, environ 240g

Faux Filet Boeuf Normande

Made in Normandie, what else ?

Le faux-filet à rôtir est une pièce tendre et savoureuse, légèrement persillée qui offre un rôti de qualité. Il est inutile de le barder car il a une légère couverture de gras mais il peut être ficelé pour préserver sa forme. Ses tranches sont larges et généreuses.

De nombreuses brasserie ou restaurant ont depuis longtemps mis sur leurs cartes cette viande de race normande pour ses saveurs et son persillage.

Faux-Filet de Boeuf race Normande
Conserver au frais entre 0°C et 4 °C
Le Gue'lier ZI Gellainvile 4 avenue Gustave Eiffel 28630 Gellainville.
Tel : 02 37 34 06 60 - contact@leguelier.fr

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