Le COCHON du BASSIN PARISIEN 1/2 Palette de Porc avec Os, environ 1 kg

Toute une gamme de saveurs.

Il s'agit du haut de l'épaule, qui se distingue par sa texture tendre. Cette partie préfère une cuisson douce, que ce soit au four ou en ragoût. Elle est souvent présente dans la choucroute, le petit salé aux lentilles et la potée.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

1/2 plaette viande de porc française

Le Cochon du Bassin Parisien.

La marque est engagée dans le soutien des éleveurs et l'économie régionale. Produite dans les Yvelines, la viande provient de porcs élevés à moins de 200km de Paris. La certification «Produite en Île-de-France», un label régional créé en 2018, garantit l'ancrage local et la traçabilité. Elle met de l'avant les productions franciliennes et encourage les circuits courts.

Manger voisin, c'est plus malin.

1/2 plaette BQ VPF BP
Conservation sous atmosphère
A conserver entre 0 et 4 °C
A cuire dès ouverture et consommer cuit à coeur
Elaboré en France par Etablissements Harang, rue du moulin des arts, 78550 HOUDAN