Le Chariot à fromages, Artisan Fromager Tranche de Provolone Doux, environ 250g

Le Provolone est un fromage italien à pâte filée, élaboré à partir de bon lait de vache. Reconnaissable à sa forme cylindrique et à son enrobage de cire qui garantit une meilleure conservation, il se distingue par un affinage court qui lui confère une texture souple et un goût délicatement doux.
Polyvalent, il se savoure aussi bien froid que chaud : en dés à l'apéritif, dans une salade accompagnée de noix ou de fruits, ou encore fondu dans des recettes gourmandes. À la cuisson, il révèle tout son fondant, ce qui en fait un ingrédient idéal pour vos pizzas, panini et autres plats gratinés.

Le Chariot à Fromages : 17 Rte de Saint-Germain, 78640 Villiers-Saint-Frédéric
Téléphone: 0953336000
E-mail: contact@lechariotafromages.fr
A conserver entre 4° et 2°C

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LAIT, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES (LAIT)