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  5. Gouda fermier mi-vieux Stolkse Boeren IGP - Lait de vache cru
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Le Chariot à fromages, Artisan Fromager Gouda fermier mi-vieux Stolkse Boeren IGP - Lait de vache cru, environ 200g, DLC : mardi 24 mars, prix : 37,95€/Kg

Le Chariot à fromages, Artisan Fromager Gouda fermier mi-vieux Stolkse Boeren IGP - Lait de vache cru, environ 200g

Le Chariot à fromages, Artisan Fromager
environ 200g
DLC : mardi 24 marsFabriqué à partir de lait cru de vache.Origine : Pays Bas
7,59€
37,95€/Kg
logo Le Chariot à fromages, Artisan Fromager

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Découvrez notre belle-marque Le Chariot à fromages, Artisan Fromager

  • Notre avis

    Le Gouda Fermier mi-vieux "Stolkse Boeren" est fabriqué à partir de lait cru de vache.
    Appelé "Boerenkaas" du néerlandais "boeren": fermier et "kaas": fromage.

  • Composition

    LAIT cru de vache, sel , ferments lactiques (LAIT), présure

  • Données nutritionnelles (100g/ml)

    • Valeur énergétique1792 Kj / 427 Kcal
    • Matières grasses35,64 g
    • (dont acides gras saturés)22,4 g
    • Protéines22,46 g
    • Sel3 g

  • Producteur / Marque

    Chacun a son propre cheminement mais les belles histoires sont souvent l'affaire de rencontres. Lionel Grémont a toujours été attiré par la gastronomie, et la découverte des terroirs. Cet ancien responsable grands comptes d'un fabricant de composants électroniques à toujours eut cette passion pour la gastronomie, et partait régulièrement à la rencontre des producteurs fermiers, pour y découvrir des spécialités locales.

    Passionné, il s'est employé à changer de direction professionnelle et a entreprit de se former aux côtés d'un meilleur ouvrier de France pour assouvir cette passion... dévorante ! Et devenir Artisan Fromager.

    Aujourd'hui il vous propose le dernier vrai jambon de Paris "Le Prince de Paris" et plus de 150 références de fromages.

  • Article vendu au poids

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