Lazzaretti Fusilli 100% Sarrasin Bio sans gluten, 250G

Conseils & Astuces :

Dans un grand volume d'eau bouillante salée, Attention cuisson ultra rapide de 2mn. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d'un filet d'huile d'olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d'une sauce végétale de votre choix.

Des pâtes sans gluten, au goût caractéristique du fameux « blé noir », très légères et équilibrées grâce à la finesse de la pâte ainsi qu'à la maîtrise des températures basses lors de la fabrication.

Farine de Sarrasin Biologique (100%)

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Fabriqué en France
Biovence service consommateur: 656 Av. du Clapier, 84320 Entraigues-sur-la-Sorgue

LAZZARETTI est une marque éponyme ! Celle du nom de son fondateur.

On les appelait en début de siècle « Les lazzaretti » ! Comme beaucoup d'italiens à cette époque,
la famille Lazzarreti, disposant d'un vrai savoir-faire culinaire dans les pâtes, s'installe à Avignon en 1936.

Cette famille italienne qui fût adoptée en Provence au fil des années.

Immédiatement les Lazzaretti connaissent un franc succès avec leur fabrique de pâtes traditionnelles,
c'est la magie du savoir-faire des maîtres pastiers.

Les pâtes biologiques Lazzaretti sont aujourd'hui toujours fabriquées artisanalement par une PME familiale provençale.
L'authenticité, le terroir local, l'esprit de la bio et l'héritage régional restent au cœur des valeurs de la marque.