La Maison Du Biscuit Sablés diamants enrobés de chocolat lait, 200g

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La Maison Du Biscuit
Sablés diamants enrobés de chocolat lait
200g
DLC : dimanche 04 octobre 20
7,50€
(34,09€/Kg)
- Farine de FROMENT
- 30% de chocolat LAIT (beurre de cacao, poudre de LAIT entier et écrémé, beurre pâtissier, masse de cacao, lactosérum, poudre de caramel, lactose, lécithine de SOJA, arôme caramel, vanille, colorant
paprika)
- BEURRE pâtissier
- Sucre
- AMANDE
- Blancs d’OEUFS
- Poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de soude)

Traces possible de FRUITS A COQUE, LAIT, OEUFS, SOJA, GLUTEN.
SABLES DIAMANTS ETUI
Biscuits fondants à la pâte d'amande enrobés de 30% de fin chocolat au lait

Pays et lieu d'origine: FRANCE –Sortosville-en-Beaumont (F-50270)

Important:
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Valeur énergétique2387.7 KJ / 573.2 kcal
Matières grasses37.4 g
(dont acides gras saturés)21.7 g
Glucides49.1 g
(dont sucres)19.3 g
Protéines8.4 g
Sel0.36 g
Il fait le plaisir des amateurs de chocolat.... Le Sablé Diamant, ce biscuit fondant est un délice !!!
Ils réalisent ce sablé extraordinaire avec le même process que le grand pâtissier Antonin Carême en 1800, c'est à dire en réalisant chaque jour une pâte d'amande maison en broyant des amandes d'Espagne, du sucre de canne mascarin et des blancs d'oeufs en une pâte fine et onctueuse qu'ils complètent par du beurre et de la farine. Et sitôt après la cuisson, ils effectuent un enrobage total avec leur fameux chocolat au lait.
Contient : Froment, Lait, Amandes, Oeufs, Soja, Gluten, Fruits à coques

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