Istara La Tomme du Pays Basque, 180g

Autrefois au Pays Basque, les bergers fabriquaient des fromages au délicieux mélange de lait de brebis et de vache.
Istara perpétue cette tradition avec une tomme, affinée dans notre fromagerie à Larceveau, au cœur du Pays Basque.
Son goût doux et tendrement fruité, se mariera parfaitement avec une tranche de pain, accompagné de confiture de cerises noires.
À découvrir en famille !

Dénomination légale : Fromage au lait pasteurisé de brebis (50%EST) et de vache (50%EST)
Exploitant : SNC PYRENEFROM 64120 LARCEVEAU (France)
Conservation : À conserver au froid entre +2°C et +6°C
Lieu de provenance : Fabriqué et affiné dans notre Fromagerie à Larceveau (Pyrénées-Atlantiques) - Lait origine France
Pays de fabrication : France

Avec : Lait de vache

LAIT de vache pasteurisé (origine France) 59%, LAIT de brebis pasteurisé (origine France) 39%, sel, chlorure de calcium, coagulant microbien, FERMENTS LACTIQUES, composition croûte : caramel ordinaire, conservateur : E235Pasteurized cow's milk (origin France) 59%, pasteurized sheep's milk (origin France) 39%, salt, calcium chloride, microbial coagulant, LACTIC FERMENTS, crust composition: regular caramel, preservative: E235LECHE de vaca pasteurizada (origen Francia) 59%, LECHE de oveja pasteurizada (origen Francia) 39%, sal, cloruro cálcico, coagulante microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS, composición de corteza: caramelo ordinario, conservante: E235


Allergènes : Lait

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