Haut-Médoc AOC Demoiselle de Sociando-Mallet, 75cl, , prix : 29,20€/L
Haut-Médoc AOCHaut-Médoc AOC Demoiselle de Sociando-Mallet, 75cl
75cl
Second vin du château Sociando-MalletAnnée : 2021Nouveauté
21,90€
29,20€/L
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce que l’élevage se fait pour majeure partie en cuve, de manière à conserver à ce vin la fraîcheur et le fruité venant du merlot, qui le rendent facile et agréable à boire dès ses jeunes années. Il s'accordera idéalement avec des viandes grillées tout comme les poissons ou les spécialités de crustacés. En bouche, le vin est joliment minéral, juteux, avec une petite fraîcheur, de la rondeur et un léger gras. Il s'accorde avec des viandes rouges rôties accompagnée d'une sauce Béarnaise maison, bien sûr !
Bon à savoir
Jean Gautreau naît en avril 1927 à Lesparre, dans une famille totalement étrangère au monde du vin puisque son père est agent d’assurance. C’est un sportif accompli, jouant au football et au tennis, discipline qui le mène même jusqu’aux demi-finales de Roland Garros en junior, à l’âge de 18 ans. Après son service militaire au Maroc, il revient à Lesparre et travaille pour le compte du bureau de courtage Miailhe en 1948. Il y connaît des débuts difficiles car les vins de Bordeaux se vendent très mal à cette époque. C’est en côtoyant les négociants de l’époque que Jean Gautreau, alors âgé de 21 ans, réalise l’énorme potentiel du marché des vins ordinaires, un mélange de vins du Gers et de teinturiers du Bas Médoc, et dont l’Afrique est un très gros consommateur. Porté par cette vague, il quitte les Miailhe en 1950 pour s’installer courtier à son compte.Mentions sanitaires
« L’'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »
Dégustation
Bouquet séduisant, cassis fraîchement cueilli, noble parfum de violette. En bouche, le vin est corsé, concentré et profond,
Bon à savoir
Jean Gautreau naît en avril 1927 à Lesparre, dans une famille totalement étrangère au monde du vin puisque son père est agent d’assurance. C’est un sportif accompli, jouant au football et au tennis, discipline qui le mène même jusqu’aux demi-finales de Roland Garros en junior, à l’âge de 18 ans. Après son service militaire au Maroc, il revient à Lesparre et travaille pour le compte du bureau de courtage Miailhe en 1948. Il y connaît des débuts difficiles car les vins de Bordeaux se vendent très mal à cette époque. C’est en côtoyant les négociants de l’époque que Jean Gautreau, alors âgé de 21 ans, réalise l’énorme potentiel du marché des vins ordinaires, un mélange de vins du Gers et de teinturiers du Bas Médoc, et dont l’Afrique est un très gros consommateur. Porté par cette vague, il quitte les Miailhe en 1950 pour s’installer courtier à son compte.Dégustation
Bouquet séduisant, cassis fraîchement cueilli, noble parfum de violette. En bouche, le vin est corsé, concentré et profond,Mentions sanitaires
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