Ferme Vermersch Mini Poivrons 3 Couleurs Cuits, 280g

Conditionnées sous vide après une cuisson lente à basse température, ces mini poivrons ont conservées toutes leurs qualités gustatives et nutritives. Vous pouvez les cuisiner en salade, au four, à la poêle...

Poivrons

Dénomination légale : Mini poivron cuit 280g Vermersch
Conservation : Conserver au frais entre 0 et+ 4°C
Exploitant : Ferme Vermersch - 32 rue Gambette 62128 Fontaine-lès-Croisilles
Origine : France
Mode d'emploi : À réchauffer ou consommer froid en salade.

Depuis 2006, la famille Vermersch valorise ses propres productions de légumes et celles de ses partenaires maraichers à travers la transformation et la cuisson de légumes frais.
La ferme Vermersch n’est qu’une histoire de famille, convaincue que le travail de la terre doit être valorisé ! Attachés aux valeurs de qualité et d’environnement, Stéphane et Marie Vermersch, les parents, démarrent le projet de pasteurisation de légumes de pleins champs.

Tout en continuant les activités agricoles traditionnelles de la ferme, ils agrandissent la famille, s’entourent d’une équipe pour la production et de commerciaux pour la distribution. Puis en 2019, Côme, le fils, rejoint l’aventure familiale et projette la construction d’un nouvel atelier de transformation à la ferme et l’intensification de l’activité.

Située à quelques kilomètres d’Arras dans le Pas de Calais, l’exploitation familiale cultive ses propres légumes (pommes de terre, petit pois, haricots verts, maïs…) et source le reste, principalement en France, auprès de partenaires maraîchers.

Tous nos légumes sont cultivés en France, au plus loin en Europe (Belgique, Espagne) !
Nous transformons nos matières premières au sein de notre atelier, à la ferme de Fontaine-lès-Croisilles.