Ethiquable - Commerce Equitable Chocolat noir Cacao 75% Coco Passion Bio du Nicaragua, 100g

Avec cette nouvelle tablette de chocolat noir Coco Passion, on retrouve pour le plaisir des papilles le caractère bien trempé de notre Grand Cru Waslala 75% pure origine Nicaragua, mâtiné de saveurs exotiques.

Le charme de la noix de coco râpée et le pep's du fruit de la passion s'associent bien volontiers aux notes bien cacaotées des variétés de fèves criollo et trinitario de Waslala.

La noix de coco bio et équitable des producteurs de la coopérative FTAK au Kerala trouve ici un nouveau débouché bien gourmand.

Made in Gers
Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers.

Fabrication
Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie équitable et bio dans le Gers.


Ce que je défends
Un prix juste, moteur pour plus d'agro-écologie

CACAO NICA s'inscrit dans le commerce équitable depuis 2010. Un prix juste et stable renforce les revenus de la coopérative et dynamise les pratiques agro-écologiques.

En 2010, nous mettons en place un projet de commerce équitable avec 250 producteurs de CACAO NICA. Aujourd'hui, leur nombre a doublé, témoin du dynamisme que peut générer une organisation paysanne bio soutenue dans la durée par des prix équitables. La création récente de 14 ateliers de fabrication de bio-intrants pour lutter naturellement contre les maladies du cacaoyer est aussi un indice des innovations agro-écologiques dont peuvent faire preuve les petits producteurs.

Le cacao de cette tablette provient également des coopératives La Campesina et Flor de Dalia au Nicaragua.

Pâte de cacao°* du Nicaragua 61,8%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, NOIX de coco°* 4%, éclats de fruits de la passion° 2.5% (maltodextrine°, concentré de fruit de la passion° 1%), arôme naturel de NOIX de coco
°Cacao : 75 % minimum dans le chocolat
° Issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (92,8% avec 84,4% SPP)
ALLERGENES : Contient : Absence
Peut contenir : Traces de FRUITS A COQUES, SESAME, LAIT, GLUTEN

Dénomination légale : CHOCOLAT NOIR 75% COCO PASSION NICARAGUA BIO 100G
Exploitant : ETHIQUABLE ZI Saint-Laurent - Allée du Commerce Equitable - 32500 FLEURANCE
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec
Lieu de provenance : NICARAGUA/CI/TOGO/PARAGUAY
Pays de fabrication : France