Ethiquable - Commerce Equitable Chocolat Lait Tendre et Fondant 32% Cacao Bio du Pérou, Lot de 2x100g

Ce que je croque
Redécouvrez le goût du chocolat au lait avec cette recette toute en finesse, ni trop sucrée, ni trop lactée. Même les accros sont au chocolat noir s'y sont mis...

Le lait équitable et bio origine France de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l'Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines, les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité.

Préparé avec
Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés.

Fabriqué dans notre chocolaterie
Votre tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative 100% équitable et bio dans le Gers. Venez découvrir sa fabrication et les enjeux pour les producteurs avec les équipes de la Scop Ethiquable.

Ce que je défends
Un juste prix pour les producteurs

Les prix calculés par les coopératives et ETHIQUABLE donnent un revenu décent aux petits producteurs de cacao. Déconnecté des cours mondiaux, un prix équitable est défini à l'avance et stable dans le temps.

Les cours du cacao sont fixés à New York ou à Londres. La financiarisation de ces bourses entraine des prix fluctuants déconnectés de l'économie réelle. Le prix équitable que nous définissons avec les producteurs est ancré dans leur réalité. Il prend en compte les coûts de production d'une culture diversifiée et durable, la qualité intrinsèque de leur cacao et une prime pour financer les projets communautaires des cinq coopératives péruviennes partenaires.

Sucre de canne°*, LAIT entier en poudre°*, beurre de cacao°*, pâte de cacao° du Pérou 10%, émulsifiant : lécithine de tournesol°, extrait de vanille°
*cacao : 32% minimum dans le chocolat
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable (99,5% du poids total avec 72,5% SPP)

Dénomination légale : CHOCOLAT LAIT NATURE PEROU BIO 100G
Exploitant : ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE - 32500 FLEURANCE
Mode d'emploi : A croquer OU IDEES RECETTES SUR LE SITE www.ethiquable.coop
Conservation : A conserver à température ambiante entre 18°C et 20°C
Lieu de provenance : PEROU
Pays de fabrication : France