Coquelicot Provence Gyoza Tofu et Coriandre Bio, 10 gyoza - 200g

Pâte (50%) : farine de BLE*, eau, sel. Farce (50%) : tofu* 24,3% (eau , SOJA*,
gélifiants : sulfate de calcium, nigari), chou fermenté et cuisiné* (chou fermenté et
cuisiné*, huile de tournesol*, vin blanc*, sel, épices*), shoyou* (eau, SOJA*, BLE*,
sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)), coriandre* 2,1%, flocons de pomme de
terre*, sel.
Atelier utilisant : poisson*, produits laitiers*, oeuf*, céleri*.
*Ingrédients
issus de l'Agriculture Biologique

Gyoza Tofu Coriandre
Conservation entre 0 et + 4 °C
Fabriqué en France
Ateliers bio de Provence, contact@ateliersbio.fr

Cuisson à la poêle : Chauffer une c.à.s d'huile dans une poêle, faire dorer chaque côté des gyozas pendant 1 min., ajouter 4 c.à.s. d'eau, couvrir et cuire 3 min. de plus.
Cuisson vapeur : Placer les gyozas dans un panier vapeur sur un papier cuisson préalablement percé pendant environ 15 min. Les servir avec une sauce soja et les déguster !