Charal Steaks Hachés Bio 5%MG Façon Bouchère, 2x120g

100 % viande hachée de boeuf BIO
Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %."

Haché et formé à basse pression dans la tradition bouchère pour révéler toute la saveur et le grain de la viande, ce steak haché à 5 % de matière grasse est 100% pur bœuf français. Certifiée Agriculture Biologique, cette viande est issue d'animaux nourris avec une alimentation bio et élevés dans des conditions optimales.

Dénomination légale : SH 5%X2 FACON BOUCHERE BIO VBF
Exploitant : CHARAL CHOLET 1 Place Jean Chavel - CS 70107 - 49301 Cholet Cedex
Mode d'emploi : 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.
Conservation : A conserver entre 0°C et +2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Lieu de provenance : FRANCE
Pays de fabrication : France

• Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
• Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
• Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.
À consommer cuit à coeur.