Charal Pièce de Boeuf à Partager, 280g

Sortez la viande de son emballage 5 minutes avant de la cuire.

Airfryer : enrobez la pièce de bœuf à partager avec de l’huile de tournesol ou de l’huile de pépin de raisin et une pincée de sel. Faites cuire dans votre cuve principale 10 min à 200°C pour une cuisson saignante. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre appareil.

Four : préchauffez votre four à 240°C, chaleur tournante. Enrobez la pièce de bœuf à partager avec de l’huile de tournesol ou de l’huile de pépin de raisin et une pincée de sel. Faites cuire 15 minutes pour une cuisson saignante.

Poêle : préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
Saisissez la pièce de bœuf à partager 1 min à feu vif par face puis laissez cuire 5 minutes à feu moyen en retournant régulièrement pour une cuisson saignante."

Viande de bœuf attendrie marinée

Faux-Filet* 85 %, eau, arômes naturels, conservateurs : vinaigre tamponné, jus concentré d’acérola, sel.
*Viande bovine origine France

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