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Charal Escalopes de Veau, 2x130g, DLC : dimanche 06 juillet, prix : 44,42€/Kg

Charal Escalopes de Veau, 2x130g

Charal
2x130g
DLC : dimanche 06 juilletA griller, à poêlerÀ poêlerOrigine : France
11,55€
44,42€/Kg

  • Composition

    100% viande de veau française

  • Données nutritionnelles (100g/ml)

    • Valeur énergétique470 kJ / 111 kcal
    • Matières grasses2.6 g
    • (dont acides gras saturés)0.8 g
    • Protéines22 g
    • Sel0.24 g

  • Notre avis

    Viande blanche, maigre et tendre, l'escalope de veau est taillée dans le cuisseau. Grâce à une cuisson douce et rapide, cette pièce se prête à de multiples préparations. Dégustez votre escalope de veau cuite à point.

  • Infos conso

    Exploitant : CHARAL 1 place Jean Chavel CS70107 49301 Cholet cedex

  • Conseils d'utilisation

    Sortez votre escalope de veau de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

    A feu vif, faites revenir votre viande à la poêle dans une goutte d'huile.
    Baissez à feu moyen, et cuisez doucement votre escalope de chaque côté : 4 minutes pour une cuisson à point et 6 minutes pour une viande bien cuite.

    Assaisonnez avec sel et poivre, servez une minute plus tard.

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