Borde Morilles Premium Séchées en bocal, 150g

Cueillies à la main au coeur de terroirs d'exception, les morilles séchées Borde incarnent l'excellence des champignons. Issues d'une sélection rigoureuse, elles séduisent par leurs arômes profonds, leur texture unique et leur intensité en bouche.

Les morilles extra regular : queue pouvant aller jusqu'à 3 cm, tailles différentes, couleurs variées. Les morilles extra premium : queue pouvant aller jusqu'à 3 cm, tailles et formes plus homogènes.

Associations culinaires : Parfaites pour une première expérience, ces morilles révèlent toute leur finesse avec une volaille crémée, quelques oeufs brouillés ou un filet mignon délicatement nappé. Elles s'intègrent aussi très bien dans un risotto ou une omelette, et apportent une touche raffinée à des recettes simples comme des pâtes fraîches ou une petite sauce maison.

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr

Morilles (Morchella elata/esculenta).

Laissez tremper les morilles séchées dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les puis plongez-les dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos morilles sont maintenant prêtes à être cuisinées, elles doivent être cuites à coeur avant consommation.