Autour Du Riz Miso blanc pasteurisé Shiro bio, 200g

Miso jeune équitable et bio

A base de riz complet de terroir et de soja équitables, cultivés en rotation dans des fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande

Issu d'une fermentation naturelle courte, selon les méthodes traditionnelles japonaises

Naturellement sans gluten, riche en protéines et source de fibres

L'avis du goûteur : délicatement sucré, doux et léger

Riz complet* 54,5%, soja* 38%, sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae.

*Issu de l'agriculture biologique.

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Ce produit contient du soja.

Préparation et conservation
Ce miso s'utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations. Il peut aussi s'utiliser dans les préparation sucrées, par exemple dans un caramel.

Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.
Origine Thailande
Compagnie du riz: 217 Rue Guynemer, 38420 Le Versoud