Wyke Farms Cheddar Oignons Caramélisés, 100g

Chacun a son propre cheminement mais les belles histoires sont souvent l'affaire de rencontres. Lionel Grémont a toujours été attiré par la gastronomie, et la découverte des terroirs. Cet ancien responsable grands comptes d'un fabricant de composants électroniques à toujours eut cette passion pour la gastronomie, et partait régulièrement à la rencontre des producteurs fermiers, pour y découvrir des spécialités locales.

Passionné, il s'est employé à changer de direction professionnelle et a entreprit de se former aux côtés d'un meilleur ouvrier de France pour assouvir cette passion... dévorante ! Et devenir Artisan Fromager.

Aujourd'hui il vous propose le dernier vrai jambon de Paris "Le Prince de Paris" et plus de 150 références de fromages.

LAIT pasteurisé de vache, sel, FERMENTS LACTIQUES (LAIT), présure, confit d'oignon rouges caramélisés 12.3% (oignons rouge, sucre, VINAIGRE BALSAMIQUE (SULFITES), VINAIGRE DE VIN (SULFITE) concentré), pulpe d'orange, sel, amidon de maïs), conservateur : sorbate de potassium

Cheddar Oignions caramélisés 31% MG
Le Chariot à Fromages : 17 Rte de Saint-Germain, 78640 Villiers-Saint-Frédéric
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