Vouvray Demi-Sec AOC Domaine Racauderie, 75cl

Domaine de la Racauderie, arrive sur sa 3ème génération d'homme passionnés et investit dans leurs vigne à Parçay-Meslay (Vouvray). Jean-Michel, le dernier de la famille travail dans ses caves troglodytes, afin d'élaborer des vins de précision sur ces notes minérale de l'argilo-calcaire.

Tendre et fruité, le chenin avec sa sucrosité naturelle, apporte ses notes de fruits exotiques et agrumes confit, tout en conservant la fraicheur des sols minéraux de l'appellation.

A servir en apéritif ou bien dessert, avec de jolies gâteaux comme le nougat de Touraine, la tarte aux pommes ou bien des fromages à pâte dure.