Volnay 1er Cru Le Village AOC Domaine François Buffet, 75cl

Cette vigne est située au milieu du village, bien à l'abri, cela crée un micro climat. Elle est âgée de 8 ans, donc encore jeune, ce qui fait qu'elle produit un vin fin, soyeux, avec des tannins délicats, c'est le contraire d'un vin corsé. Ce cru plait aux personnes aimant les vins velours.

Il se marie avec les rôtis, les viandes blanches, les volailles et reste une merveille avec des fromages de caractères.