Vivaldi Scarmoza fumée, 260g

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Vivaldi
Scarmoza fumée
260g
Origine : Italie
4,90€
(18,85€/Kg)
Disponible le 10/04/2020
LAIT de vache pasteurisé, sel, présure animale
Valeur énergétique1402kj/338kcal
Matières grasses26.4 g
(dont acides gras saturés)18 g
Glucides0 g
(dont sucres)0 g
Protéines25.1 g
L’entreprise VIVALDI voit le jour dans les années 2000 de l’expérience de Nicola Arnoldi dans le secteur laitier et fromager. Il naît et grandit dans une famille d'affineurs de fromages à Taleggio, petite commune située dans le Val Taleggio (Bergame) de même nom, puis s’installe en 1989 à Valsassina.
Passionné par la culture fromagère de son pays, Nicola participe activement et grandement au développement de nombreux petits fabricants de spécialités fromagères Italiennes.
L’entreprise VIVALDI produit, affine et/ou commercialise des produits issus de toute l’Italie.
Du val d’Aoste dans le Nord à Syracuse en Sicile nous participons au développement de nombreux petits producteurs garantissant une tradition et un savoir faire.
Dénomination légale : SCAMORZA FUMEE 260G 26 %MG
Exploitant : vivaldi 27 rue jolibeau 47300 villeneuve sur lot
Mode d'emploi : NON
Conservation : de 0 à 4°C
Lieu de provenance : ITALIE
Pays de fabrication : Italie

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Rodica R. (75)
03/04/2020

Bon

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