Vin de pays d'Oc IGP Réserve Naturelle, Viognier- Chardonnay bio, 75cl

La viticulture bio favorise le maintien de la biodiversité. Ainsi, les vignobles sont de véritables Réserves Naturelles pour les oiseaux qui y trouvent des conditions de vie idéales. Les arbres à proximité des vignes leur servent de nichoirs, la richesse de la vie des sols et la présence d'insectes sont une source de nourriture abondante. Sans oublier l'enherbement entre les rangs de vigne qui leur permet de grappiller les petites graines dont ils raffolent

Il a une belle teinte jaune d'or. Au nez on retrouve des arômes complexes d'abricot sec et de jasmin et de légères notes de vanille et de noisette. Belle bouche grasse et toastée, puissante mais sans lourdeur grâce à la fraîcheur du Chardonnay.

Servir frais (10-12°C) en accompagnement d'un repas, avec du cabillaud en sauce safranée, une cassolette de fruits de mer ou un poulet de Bresse aux morilles

13% Vol