Vin De France rouge Mille Etoiles Bio, 75cl

Mille Étoiles est un vin rouge qui assemble les cépages Syrah, Grenache noir et Mourvèdre, issus des meilleurs parcelles du Domaine Saint-Cels. La robe est intense, scintillante d'une belle couleur grenat aux reflets rubis. Le nez est frais, typé et complexe. De tendres notes de fruits noirs frais, de petits fruits rouges se dégagent instantanément du verre. Après aération, des arômes de torréfaction, de cacao, d'épices douces se font ressentir.

L'attaque en bouche est pleine, ronde et franche. Un beau volume au palais soutenu par une tension harmonieuse jusqu'à une finale persistante et charnelle

13% vol

Il accompagnera à merveille une pièce de bœuf rôti ou grillé, un brie ou Pont-l'Évêque affiné.