Vin De France blanc La Capricieuse Bio, 75cl

J'ai choisi ce vin parce qu'il est abordable dans tous les sens du terme, pour les novices comme pour les amateurs. Il s'accorde avec un risotto de lotte au safran, Wok sucré-salé au seitan et à l'ananas

Robe or pâle et brillante. Nez sur des notes de vanille, caramel, fruits à noyaux et miel. Bouche équilibrée, belle intensité aromatique.

Les vignes se situent entre Béziers et Nîmes. Leur étendue offre une large diversité de terroirs (sols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses, galets roulés).

« L’'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »