Vin De France blanc Charles Ninot, 75cl

Le Chardonnay fait partie de la famille des Noiriens. Il est ainsi le descendant naturel et direct du Pinot Noir, couplé avec un autre cépage ancien : le Gouais Blanc.
Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est aujourd'hui l'un des cépages les plus plantés au monde. Contrairement au Pinot Noir, cépage exigeant qui a du mal à s'acclimater hors de Bourgogne, le Chardonnay s'adapte facilement à son environnement.

Ce Bourgogne Chardonnay 2016 dévoile une charmante robe jaune pâle à reflets verts. Au nez, les arômes floraux se libèrent délicatement avec des parfums d'aubépine et de pommier. La bouche ample révèle des notes fraîches d'amande avec une belle tension en finale.

Apéritif - crustacés - charcuterie fine - poisson grillé