Valencay rosé AOC Vignoble Gibault, 75cl

Au carrefour du Berry, de la Touraine et de la Sologne, le vignoble s'étend sur 34 hectares en 3 AOP : TOURAINE • TOURAINE CHENONCEAU • VALENCAY. Les vignes se développent sur d'anciennes terrasses du Cher composées de deux terroirs spécifiques : les argiles à cosses et les argiles à silex. A la tête du domaine depuis Mars 2020 et souhaitant s'inscrire dans la continuité, Anne-Sophie et Benoit LAGARDE cultivent la vigne dans le respect de l'environnement en s'inscrivant dans le cahier des charges Terra Vitis.

Sa belle robe d'un rose saumonée précède un nez frais de fruits rouges aux senteurs de fraise des bois.
La bouche à la fois ronde et fraîche. C'est un vin harmonieux et bien équilibré.

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