3179142054589 - Vahine - Levure de Boulanger Traditionnelle - 6 sachets

Vahine Levure de Boulanger Traditionnelle - 6 sachets, 48g

Name: Levure de Boulanger Traditionnelle - 6 sachets
Brand: Vahine
SKU: 1438025
Price: 1.51 EUR
Availability: InStock

Vahine

48g

Idéale pour pain et brioche

3 pour 2

1,51€3,02€ les 3

31,46€/Kg

Notre avis
La levure du Boulanger Classique Vahiné ne contient aucun additif. Elle est idéale pour les pâtes sucrées et salées et très facile à utiliser. Pourquoi ne pas l'essayer dans des recettes qui changent du quotidien, comme un panettone ou des donuts ? Elle va devenir un indispensable de votre placard à pâtisserie.
Utilisation
Infos consommateur
Dénomination légale : Levure du boulanger classique
Exploitant : McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Mode d'emploi : Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Conservation : CONSERVATION : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h
Lieu de provenance : Produit en France.
Pays de fabrication : France
Conseils d'utilisation
1 sachet de Levure Boulangère Classique correspond à 20g de levure fraîche.

Mode d'emploi (jusqu'à 500g de farine) :
1. Versez un sachet de Levure du Boulanger Classique Vahiné dans deux cuillères à soupe d'eau ou de lait tiède (35°).
2. Laissez reposer 15 min et délayez. La levure est prête à être mélangée à votre farine.
3. Incorporez tous les ingrédients (à température ambiante). Pétrissez la pâte au robot*, jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois. Couvrir d'un linge.
*Note : si pétrissage à la main, versez 2 sachets de Levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné au préalable au lieu d’un.
4. Laissez lever la pâte dans un endroit tiède (22 à 25°) pendant 4H maximum.

Composition
levure de boulangerie déshydratée.
Données nutritionnelles (100g/ml)
- Fibres alimentaires27 g
- Glucides19 g
- Matières grasses5.7 g
- Protéines44 g
- Sel0.28 g
- dont Acides gras saturés0.9 g
- dont Sucres14 g
- valeur énergétique (kJ)1489 g
- valeur énergétique (kcal)355 g
Mentions sanitaires
« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr

Notre avis
La levure du Boulanger Classique Vahiné ne contient aucun additif. Elle est idéale pour les pâtes sucrées et salées et très facile à utiliser. Pourquoi ne pas l'essayer dans des recettes qui changent du quotidien, comme un panettone ou des donuts ? Elle va devenir un indispensable de votre placard à pâtisserie.
Utilisation
Composition
levure de boulangerie déshydratée.
Infos consommateur
Dénomination légale : Levure du boulanger classique
Exploitant : McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Mode d'emploi : Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Conservation : CONSERVATION : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h
Lieu de provenance : Produit en France.
Pays de fabrication : France
Données nutritionnelles (100g/ml)
- Fibres alimentaires27 g
- Glucides19 g
- Matières grasses5.7 g
- Protéines44 g
- Sel0.28 g
- dont Acides gras saturés0.9 g
- dont Sucres14 g
- valeur énergétique (kJ)1489 g
- valeur énergétique (kcal)355 g
Conseils d'utilisation
1 sachet de Levure Boulangère Classique correspond à 20g de levure fraîche.

Mode d'emploi (jusqu'à 500g de farine) :
1. Versez un sachet de Levure du Boulanger Classique Vahiné dans deux cuillères à soupe d'eau ou de lait tiède (35°).
2. Laissez reposer 15 min et délayez. La levure est prête à être mélangée à votre farine.
3. Incorporez tous les ingrédients (à température ambiante). Pétrissez la pâte au robot*, jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois. Couvrir d'un linge.
*Note : si pétrissage à la main, versez 2 sachets de Levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné au préalable au lieu d’un.
4. Laissez lever la pâte dans un endroit tiède (22 à 25°) pendant 4H maximum.
Mentions sanitaires
« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr