Transgourmet Seafood Bar entier, 300g

Poisson d'élevage vidé et gratté

Dicentrarchus Labrax

Conditionné sous atmosphère protectrice

Conserver entre 0°C et +2°C.
A consommer cuit.

Bar vidé et gratté

Le bar est l'un des poissons les plus estimés des gourmets. Ils apprécient sa chair fine et ferme. Outre la délicatesse de sa chair, le bar possède également l'avantage d'avoir peu d'arêtes.

Le bar est un poisson particulièrement maigre, contenant seulement 1,8 g de lipides pour 100 g. Cette qualité combinée à la finesse de sa chair permet de se faire plaisir, même dans le cadre d'un régime.

Transgourmet Seafood
Cours d'Alsace
94150 Rungis
Conditions de stockage entre 0°C et 2°C
Produit cru, cuisson à cœur avant consommation