Traiteur de Paris 54 canapés végétariens- 6 recettes tendances et panachées, Plateau de 540g

9 Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré.
9 Clubs sandwich aux légumes (pain vert, légumes, pain aux céréales).
9 Cakes aux oignons, mousse mascarpone saveur framboise, noix et cranberries.
9 Financiers aux tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée.
9 Blinis, crème épicée aux poivrons, poivrons grillés/marinés.
9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, pois gourmand.

Blancs d'OEUFS, CREME (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), farine de BLE (GLUTEN), MASCARPONE 6,7% (CREME de LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), blinis 6,4% (farine de BLE (GLUTEN), eau, huile de tournesol, LACTOSE (LAIT), protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre (LAIT), OEUFS entiers et blancs d'OEUFS déshydratés, poudre à lever : carbonate de sodium – diphosphates, sel, antioxydant : acide ascorbique), OEUFS entiers, poudre d'AMANDES, BEURRE (LAIT), LAIT demi-écrémé, FROMAGE (FROMAGE (LAIT), sel), huile de tournesol, EMMENTAL (LAIT), tomates mi-séchées aux herbes 2,8% (tomates, huile de tournesol, sel, ail, origan), confiture d'oignons 2,7% (oignons émincés, sucre de canne, vin blanc, vinaigre de vin, sel, poivre, gélifiant : pectine), pois gourmands 2,4%, pain multicéréales 2,4% (farine de BLE (GLUTEN), farine de BLE complet (GLUTEN), farine multicéréales (graines de TOURNESOL, SESAME, LIN, SEIGLE (GLUTEN), germe et son de BLE (GLUTEN)), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), pain de mie vert 2,4% (farine de BLE (GLUTEN), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, colorants : curcumine - complexes chlorophiles cuivriques, acidifiant : acide citrique), fèves de SOJA 1,8%, courgettes 1,3%, carottes 1,3%, poivrons rouges grillés 1,3%, poivrons jaunes grillés 1,3%, RICOTTA 1,3% (LAIT), MOZZARELLA 1,2% (LAIT), épinards 1,1%, tomates mi-séchées assaisonnées 0,9% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, origan), NOIX 0,7%, cranberries 0,7% (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol), huile d'olive, préparation à base de tomate 0,6% (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), sel, sucre, ciboulette, poudre à lever (amidon de BLE (GLUTEN), diphosphates, carbonate de sodium), miel, SESAME 0,4%, coriandre 0,4%, PARMESAN (LAIT), préparation à base de poivrons 0,3% (poivrons mi-séchés, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), vinaigre de framboise (vinaigre de vin rouge, concentré naturel de framboise, conservateur : DISULFITE de potassium), eau, persil, jus de citron vert, amidon modifié de pomme de terre, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE (GLUTEN)), gingembre, purée de yuzu 0,1%, sucre roux, arôme naturel de framboise (contient colorant : jus concentré de betterave, acidifiant : acide citrique), jus de citron à base de concentré, harissa 0,03% (piment rouge, ail, coriandre, carvi, sel), poivre, colorants : caramel ordinaire – extraits d'orties et d'épinards, paprika, amidon de maïs, estragon, ail, piment de cayenne, huile de sésame, origan, thym, piment d'espelette, poivre 5 baies.

CONTIENT œufs et ovoproduits, lait et produits laitiers, céréales contenant du gluten, fruits à coques (amandes, noix), sésame, soja et produits dérivés, sulfites.
Présence éventuelle de céleri, moutarde, poisson, crustacés, mollusques, arachide, lupin et autres fruits à coque.