Tomate Cerise Jaune, Barquette de 250g

La Tomate Cerise Jaune est une petite tomate ronde de couleur jaune doré, à la chair douce, légèrement sucrée et peu acide. Sa texture est juteuse, sa peau fine, et son goût délicat en fait une excellente alternative à la tomate cerise rouge pour varier les saveurs et les couleurs.
Elle est souvent utilisée pour ajouter de l'éclat visuel à vos plats tout en apportant une touche fruitée et légère. Riche en antioxydants, en vitamine C et en bêta-carotène, elle est aussi bonne pour la santé que savoureuse.

- En salade : Apporte de la couleur et de la douceur aux salades composées.

- À l'apéritif : Nature ou en brochette avec des cubes de fromage ou de concombre.

- En duo ou trio de couleurs : Mélangée à des tomates cerises rouges et noires pour une présentation colorée.

- En cuisson : Rôtie au four avec un filet d'huile d'olive, idéale en accompagnement ou sur des tartines chaudes.

- En décoration d'assiette : Parfait pour sublimer une entrée, un plat principal ou un plateau de fromages.

Conserver les tomates cerises jaunes à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil direct.

Ne pas les placer au réfrigérateur, car le froid altère leur goût et leur texture.

Les consommer dans les 5 à 7 jours suivant l'achat pour profiter pleinement de leur fraîcheur.

Une fois très mûres, elles peuvent être cuisinées rôties ou confites pour éviter le gaspillage et intensifier leurs arômes.