Thomas Le Prince Poire Louise Bonne

La poire Louise Bonne est une variété ancienne appréciée pour sa chair fine, juteuse et fondante. Sa peau, généralement verte et teintée de rouge à maturité, renferme une chair blanche au parfum délicat et légèrement acidulé. Très agréable à déguster nature, elle convient également parfaitement aux tartes, compotes, poêlées et desserts. Une poire savoureuse qui offre un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.

-À manger nature, bien mûre
-En salade de fruits
-En tarte ou gâteau
-En compote
-Pochée au sirop ou au vin
-Poêlée avec du miel ou des épices
-Avec du fromage, notamment bleu ou chèvre
-En accompagnement de magret de canard ou de porc
-En confiture ou en chutney
-En jus ou smoothie

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

-À température ambiante : 2 à 5 jours pour la faire mûrir
-Au réfrigérateur : environ 1 à 2 semaines
-Une fois mûre : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
-Une fois coupée : 1 à 2 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique
-Au congélateur : environ 6 à 8 mois, idéalement épluchée et coupée en morceaux

Thomas Le Prince une entreprise familiale et locale, créée en 1988 à Vallières, en Savoie. Elle est spécialisée dans la production de pommes, poires, cerises et fruits rouges. La marque maîtrise également la transformation de ses fruits en jus, compotes, confitures, cidres et pétillants. Thomas Le Prince met en avant son ancrage savoyard, la qualité de ses fruits et des pratiques agricoles responsables. Certaines de ses pommes et poires bénéficient notamment de l'IGP Savoie. Aujourd'hui, l'entreprise poursuit son développement tout en conservant son caractère familial et son savoir-faire fruitier.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr