Terroir de Caractère Duo de Foie Gras de Canard Entier IGP des Landes, 2 tranches - 70g

Ce duo de foie gras se distingue des autres duo par sa composition. Terroir de Caractère fait le choix d'utiliser du foie gras de canard entier. Un vrai plus indiscutable à la dégustation alors quitte à se faire plaisir, autant vraiment se faire plaisir.


Dans les Landes, et plus précisément en Chalosse, la préparation du foie gras est un savoir-faire et une tradition qui perdure depuis des années. Gage de qualité, ce foie gras entier d'indication géographique protégée certifie la passion des éleveurs Terroirs de Caractères et de la coopérative pour ce produit d'exception.
Son goût est aussi simple que noble : sans artifice, il se mariera ainsi aux saveurs que vous préférez afin de le sublimer (piment d'Espelette pour rester dans le sud-ouest, mais aussi chocolat ou encore gelée de vin blanc par exemple).

L'astuce : Pour une dégustation sur Toast, sortez les 30 minutes avant.

Dénomination légale : Foie gras de canard entier mi cuit IGP Sud-Ouest
Exploitant : SCA Foie Gras de Chalosse ZA Preuilhon 40180 HINX
Mode d'emploi : A CONSOMMER FROID OU LEGEREMENT RECHAUFFE
Conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Lieu de provenance : FRANCE SUD OUEST DEPARTEMENT DES LANDES
Pays de fabrication : France

Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre.