Terre du Midi IGP Le Fiston par Jeff Carrel, 75cl

Si les Darons sont construits sur la base du Grenache et en terre AOP, Le Fiston est construit sur la base du Cinsault en Terre IGP. Cette nouvelle IGP couvre l'ensemble des départements de l'Aude, de l'Hérault et du Gard.

Plus floral, plus frais et moins puissant que Les Darons, il est une expression aussi authentique des vins du Midi que sont Les Darons.

Cépages :Grenache / Cinsault / Carignan

Il permet une dégustation plus apéritive, un vin de casse-croûte et de barbecue…