Taureau Ailé Selection 3 Riz - Blanc, Rouge et Sauvage en vrac, 500g

Les 3 riz : riz sauvage, riz long grain, riz rouge Parce que chaque variété de riz possède des caractéristiques propres et uniques, Taureau Ailé a sélectionné pour vous ce mélange de 3 grains d’exception, qui ont su garder toute la richesse de leurs pays d’origine.

La Sélection 3 riz de Taureau Ailé, c'est l'alliance unique du moelleux du riz long grain, du goût noisette du riz sauvage** et du croquant du riz rouge. Ce mélange apporte couleurs et saveurs à vos plats de fête ou vos repas de tous les jours.
Le riz long grain : Grain fin et allongé. Texture tendre et légère. Le secret moelleux.
Le riz rouge : Grain charnu et rouge. Texture ferme et légère. Le secret brut et authentique.
Le riz sauvage** Grain allongé et brun. Texture ferme. Le secret parfum noisette.

Dénomination légale : Mélange de riz long grain, de riz rouge et de riz sauvage*
Exploitant : LUSTUCRU RIZ 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON
Conservation : A conserver dans un endroit sec
Pays de fabrication : Uruguay

Cuisson pilaf (recommandée par Taureau Ailé) :
Faites revenir 1 volume de riz dans 1 cuillerée d'huile ou de beurre jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen jusqu'à complète absorption de l'eau (environ 15-17 minutes).

Cuisson créole :
Versez 1 volume de riz dans 8 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire 15 minutes à couvert et à feu moyen. Égouttez et accommodez selon votre goût.

Riz long grain étuvé 80%, riz rouge 10,5%, Riz sauvage* 9,5% * Le riz sauvage, dénommé "wild rice" en anglais est une graminée différente de celle connue sous le nom de riz.


Allergènes : absence

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr