Stoeffler Knack d'Alsace, 4 saucisses - 220g

LA KNACK D'ALSACE !

Fleuron de la gastronomie alsacienne, la véritable Knack d'Alsace se reconnaît à son irrésistible craquant si caractéristique.

Moelleuse à cœur et délicatement fumée au bois de hêtre, elle se distingue par l'association du porc et du bœuf qui lui donne ce goût si fin, ainsi que par la rondeur de ses épices. Son façonnage à la main dans un boyau naturel est à l'origine de sa forme irrégulière, et de son croquant.

D'ailleurs, elle doit son nom au bruit qu'elle fait sous la dent lorsqu'on la croque !

La saucisse préférée des Alsaciens est bien sûr une garniture incontournable de la choucroute, mais pas uniquement… Adorée des enfants avec une bonne purée, en rondelles dans une salade en été… la Knack peut se déguster de multiples façons. Sa dégustation n'a de limites que votre imagination !

Dans tous les cas, elle ravira les gourmands et les gourmandes qui n'ont pas envie de passer des heures en cuisine

Ingrédients : Viande de porc* 69%, eau, viande de boeuf* 6%, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, , exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumé au bois de hêtre. *Origine France. Présence éventuelle de GLUTEN, OEUF, LAIT, FRUITS A COQUE et MOUTARDE.

Dénomination légale : La Knack d'Alsace VPF VBF 220g
Exploitant : STOEFFLER ZI - Bd de l'Europe - BP 35 - 67211 OBERNAI
Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Pays de fabrication : France