Stoeffler Choucroute Garnie d'Alsace, 700g

Découvrez une recette de choucroute garnie, avec de la choucroute cuisinée longuement en marmite dans un bouillon riche en épices.

Vous y retrouverez également les charcuteries emblématiques de cette recette légendaire dont la fameuse knack d’Alsace.



Les engagements Stoeffler :

Viande origine France labelisée VPF et VBF
Choucroute d’Alsace labelisée IGP (légume)
Utilisation de choux cultivés et récoltés en Alsace
Des recettes de charcuteries sans phosphate ni glutamate

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Choucroute d'Alsace IGP (légume) cuisinée 45,7% (choucroute, jus de cuisson, huile de colza, oignons, bière Meteor 1,3% (dont ORGE, BLE), arôme naturel, sel fumé, épices, antioxydant : acide ascorbique, sel), pommes de terre cuites 22,9% (pommes de terre, eau, sel), knacks fumées 15,7% (viande de porc* 12,4%, eau, gras de porc*, sel,
plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques, arôme naturels, dextrose,
antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), saucisses fumées cuites 8,6% (viande de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc - Préparé avec 101 g de viande pour 100 g de saucisse fumée), poitrine de porc cuite fumée 7,1% (poitrine de porc* 6,3%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de
sodium). Fumée de bois de hêtre. Présence possible de MOUTARDE, LAIT, OEUF, GLUTEN et FRUITS à
COQUE. Origine France.

Dénomination légale : Choucroute garnie d'Alsace VPF VBF 700g
Exploitant : Société STOEFFLER ZI - Boulevard de l'Europe - BP 35 67211 OBERNAI FRANCE 67211 OBERNAI France
Conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
Lieu de provenance : Viandes de porc et boeuf origine France
Pays de fabrication : France