Saveol Tomate Grappe

Savéol est une coopérative agricole française spécialisée dans la production et la commercialisation de tomates, fraise et autres légumes frais. Créée en 1979 en Bretagne, elle regroupe aujourd'hui plusieurs centaine de producteurs. Le groupe est reconnu pour ses tomates et pour son engagement dans l'innovation agricole et la qualité des produits. Savéol commercialise ses fruits et légumes principalement en France et en Europe. La coopérative met également l'accent sur des pratiques plus durables et respectueuses de l'environnement.

La Tomate Ronde Grappe est une variété classique et savoureuse, reconnaissable à sa forme régulière, sa peau lisse et brillante d’un rouge éclatant, et sa présentation en grappes. Sa chair ferme, juteuse et équilibrée en sucre et acidité en fait une tomate polyvalente, idéale pour une multitude de préparations culinaires. Riche en vitamine C, lycopène (antioxydant naturel) et fibres, elle contribue à une alimentation saine, légère et pleine de vitalité.

À température ambiante : 4 à 6 jours, à l’abri du soleil et de l’humidité. Au réfrigérateur : uniquement si très mûre, dans le bac à légumes (la sortir avant consommation pour restituer son goût). Congélation : possible entière ou cuite (en sauce ou confite), pour préparations chaudes.

Salade de tomate mozzarella et basilic : (4 pers. Temps de préparation : 10 min) Ingrédients : -5 tomates en grappe -2 boules de mozzarella -feuilles de basilic frais -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -sel, poivre Préparation : 1/ Lavez et coupez les tomates en rondelles 2/ Coupez la mozzarella en tranches 3/ Alternez tomates et mozzarella dans une assiette 4/ Ajoutez les feuilles de basilic 5/ Mettez de l'huile d'olive, salez et poivrez Astuce : vous pouvez également ajouter de la crème balsamique et des pignons de pin pour plus de croquant. Bonne dégustation !

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À croquer : nature, légèrement salée, pour une collation savoureuse. - En salade : avec mozzarella, basilic et huile d’olive pour un classique estival. - Rôtie au four : sur sa grappe, pour accompagner viandes ou poissons. - En brochette : au barbecue, pour une touche sucrée et colorée. - En sauce : légèrement confite, pour des plats de pâtes ou de légumes.