Saumur Champigny Rouge AOC Domaine des Coutures, Bag in box 3L

Nicolas VINCENT nous livre, après des études d'ingénieur agronome et une expérience professionnelle au sein de différentes entreprises, j'ai choisi le retour à la terre pour seconder mon père, reprendre l'exploitation et écrire une nouvelle page de l'histoire du Domaine des Coutures
Le vignoble situé sur l'appellation d'origine contrôlée « Saumur-Champigny » profite de la situation géographique toute particulière ; protégée par la forêt de Fontevraud l'abbaye et la Loire, il bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel et de conditions climatiques clémentes.
Ce sont les romains qui baptisèrent ce terroir champigny ou « champ de feu » en raison de cet étonnant micro-climat. L'histoire rejoint l'actualité puisque le vignoble de la région a été choisi pour représenter le val de Loire au titre de l'inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO."

Couleur grenat, soutenue. Nez de petits fruits rouges. Bouche aromatique, généreuse, souple, subtiles notes de petits rouges, tanins élégants, soyeux et souples, bonne persistance. Ce Saumur Champigny séduit par sa fraicheur et sa friandise.

Charcuteries, Thon grillé, volaille grillée, Côte d'agneau, Blanquette de veau