Saumur Champigny AOC Domaine Filliatreau, 37.5cl

L'esprit Filliatreau, c'est bien sûr des valeurs familiales, impulsées par Paul qui a repris le domaine près de Saumur en 1967. C'est aussi la curiosité, une envie de sortir des sentiers battus et des convenances, une passion pour une appellation et des ambitions pour un terroir. Enfin, c'est un esprit d'équipe autour d'une aventure où la terre, le végétal et le respect de la nature servent la qualité d'un vin exigeant.

Un rouge qui se veut léger, gourmand et friand. Il s'allie à merveille avec les rillaux, les pieds de cochon, agneau et la plupart des viandes. Il reste également un excellent choix avec une bonne partie des produits de la mer.