Saucisses de Morteau Bio, 250g

Réputée pour son goût fumé et sa texture fondante et moelleuse, la saucisse de Morteau IGP séduit les gourmets autant que les gourmands. À la forme généreuse, elle est reconnaissable à son aspect cylindrique et droit. Embossée dans un boyau naturel de porc, elle est fermée à une extrémité par une cheville de bois et de l'autre par une ficelle. Sa teinte ambrée est le résultat d'un lent fumage au bois de résineux qui lui donne sa saveur si singulière.

Saucisse de Morteau IGP BIO, cuite, fumée au bois de résineux en tuyé
A conserver entre 0° et 4°C
Fabriqué par Jean-Louis Amiotte
9 rue de la gare 2569 Avoudrey FRANCE

Viande de porc** (origine France), sel, poivre**, dextrose de maïs**, sacchaorse**, conservateur : nitrite de sodium, ferments.
Boyeau naturel de porc
107g de viande de porc sont nécessaires à la fabrication de 100g de saucisse
*Viande issue de porcs nourris sans OGM (<0.9%) conformément à la réglementation en vigeur sur le mode de production biologique
** Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique