Sans Détour Farine de blé blanche bio T55, Grand format de 2,5KG

L'histoire de Sans Détour:
Après 35 ans d'engagement dans la bio et plusde 10 ans de réflexion, Marlène Castan et Frédéric Grünblatt lancent la marque Sans détour, pensée autour d'un projet unique en France : celui d'un territoire résilient qui revisite nos modèles de production et de consommation pour mettre en place dès aujourd'hui l'alimentation de demain.
À l'aide de ses partenaires agriculteurs locaux et de ses artisans passionnés, Sans détour garantit une production réellement responsable, bio et locale dont les ingrédients sont cultivés dans un rayon maximal de 100km autour de la ferme Ecolience, puis directement transformés et conditionnés sur place

Pour Sans Détour, l'alimentation heureuse c'est choisir le plus court chemin vers ce que la nature met de meilleur à notre disposition pour nous nourrir avec gourmandise. Ainsi, les produits des gammes de farines et de graines Sans détour sont tous composés d'ingrédients locaux et bio, issus de cultures de la ferme de Poitevin et de nos partenaires agriculteurs locaux. Chacune des matières premières
qui composent nos produits proviennent d'une agriculture sans pesticides chimiques de synthèse, sans fertilisants chimiques et sans utilisation OGM conformément à la réglementation européenne de l'agriculture biologique. Pour un véritable retour aux sources, la confection de nos recettes gourmandes, certifiées 100% Bio et sans conservateurs ni additifs, se fait ensuite dans nos 12 ateliers de production directement implantés aux pieds des champs.

100 % blé tendre moulu*. Grains écrasés à la meule de pierre Astrié.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Produit certifié par ECOCERT

Farine de Blé tendre T55 BIO
Fabriqué en France
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
CONSEILS UTILISATION : Farine blanche utilisée en pâtisserie, en épaississant dans les sauces et en
panification à la levure