Sancerre Rouge AOC Domaine Dominique et Janine Crochet, 37,5cl

Un vin à la belle robe grenat profond, au nez complexe de fruits rouges à la dominante de cassis et à la finesse en bouche remarquable. Vous découvrirez un vin généreux et vif, aux arômes boisés sur une pointe de minéralisé. Appréciez-le alors avec un faisan braisé sur lit de pommes fruit, dans sa jeunesse accompagnez-le d'un tendron de veau pommes boulangères ou au pied de la vigne avec une terrine de lapereaux.