Salade Melon / Pastèque au Sirop, Barquette de 1kg

La salade Melon / Pastèque au sirop est un dessert frais et coloré, parfait pour les chaudes journées d’été. Elle marie la douceur du melon et la fraîcheur désaltérante de la pastèque, le tout relevé d’un sirop léger et parfumé.
Peu sucrée, riche en eau et en vitamines, cette salade fruitée est à la fois gourmande, hydratante et légère.

- En dessert : servie bien fraîche à la fin d’un repas estival.

- En verrines : pour un buffet ou un brunch, avec quelques feuilles de menthe.

- En accompagnement : d’un barbecue, pour une touche sucrée-salée.

- En apéritif original : avec une touche de feta ou de jambon cru.

- En cocktail : mélangée avec un trait d’alcool doux pour une version adulte.

Melon et Pastèque coupés
Sirop : Eau, Sucre, Conservateur E202, Antioxydant E300

Au réfrigérateur : à conserver dans un récipient hermétique, jusqu’à 2 jours.

Préparation à l’avance : préparer le sirop à part, et assembler juste avant de servir pour préserver la texture des fruits.

Congélation : déconseillée, car les fruits perdraient leur fermeté après décongélation.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr