Saint-Julien AOC Sarget de Gruaud Larose, 75cl

Name: Sarget de Gruaud Larose
Brand: Saint-Julien AOC
SKU: 1445658
Price: 34.4 EUR
Availability: InStock

Saint-Julien AOC

75cl

Second vin du Château Gruaud Larose Année : 2021

34,40€

45,87€/L

Notre avis
Château Gruaud Larose trouve ses origines au 18ème siècle dans le regroupement des propriétés de messieurs de Larose et Gruaud. Durant presque tout le 20ème siècle, la famille Cordier dirigea ce domaine qui appartient aujourd'hui au groupe Bernard Taillan. Les 82ha de vignes font face à celles de Ducru-Beaucaillou, sur un plateau de graves profondes. Comme partout sur la zone d'appellation, on retrouve une majorioté de cabernet sauvignon (53%) associé au merlot (31% ), cabernet franc (7,5%), mais aussi du Petit Verdot (3%) et du Malbec (1,5%). Le vinificateur, Georges Pauli, officie depuis des décennies à la propriété. Adepte des fermentations à haute température et d'une maturité poussée, il a bâti de somptueux millésimes, parmi les plus massifs de Saint-Julien.
Dégustation
La robe est de couleur encre à reflets violacés. Au nez les arômes de chocolat noir, cassis et myrtille purs, graphite. En bouche les tannins nobles et parfaitement intégrés, très beau volume et belle minéralité.

Infos conso
Pays de fabrication : France
Accords Mets / Vins
Se marie idéalement avec une viande rouge ou blanche et jusqu'au plateau de fromages.

Notre avis
Château Gruaud Larose trouve ses origines au 18ème siècle dans le regroupement des propriétés de messieurs de Larose et Gruaud. Durant presque tout le 20ème siècle, la famille Cordier dirigea ce domaine qui appartient aujourd'hui au groupe Bernard Taillan. Les 82ha de vignes font face à celles de Ducru-Beaucaillou, sur un plateau de graves profondes. Comme partout sur la zone d'appellation, on retrouve une majorioté de cabernet sauvignon (53%) associé au merlot (31% ), cabernet franc (7,5%), mais aussi du Petit Verdot (3%) et du Malbec (1,5%). Le vinificateur, Georges Pauli, officie depuis des décennies à la propriété. Adepte des fermentations à haute température et d'une maturité poussée, il a bâti de somptueux millésimes, parmi les plus massifs de Saint-Julien.
Infos conso
Pays de fabrication : France
Dégustation
La robe est de couleur encre à reflets violacés. Au nez les arômes de chocolat noir, cassis et myrtille purs, graphite. En bouche les tannins nobles et parfaitement intégrés, très beau volume et belle minéralité.
Accords Mets / Vins
Se marie idéalement avec une viande rouge ou blanche et jusqu'au plateau de fromages.