Saint Jean Ravioles du Dauphiné Label Rouge, 240g

Trésor du Dauphiné

Comme le veut la tradition, la recette de la raviole du Dauphiné IGP Label Rouge se compose d'une pâte à base de farine de blé tendre et d'œufs frais ; enveloppant une farce préparée à base de Comté AOP affiné durant 4 mois minimum, d'œufs frais, de fromage blanc de la Drôme et du persil revenu dans du beurre.

Farine de blé origine France
Œufs de poules élevées en plein air origine France
Persil de la Drôme
Comté du Jura
Carrés bien détachés

Comptez 2 plaques de ravioles par personne en accompagnement ou 3 plaques si vous les consommez en plat unique !

Pâte (50 %) : Farine de BLÉ tendre 36%, eau, ŒUFS frais 4.7%, huile de tournesol.
Farce (50 %) : COMTE 22%, FROMAGE blanc frais, persil 3%, ŒUFS frais, sel, BEURRE. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)

Dénomination légale : Ravioles du Dauphiné
Exploitant : SAINT JEAN 49 Avenue de la Déportation 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE France
Conservation : Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM
Lieu de provenance : Transformé en france
Pays de fabrication : Transformé en france